Испепеляющий летний зной, проникающий в самые прохладные уголки бетонных зданий своим жарким дыханием, заставляет всех нас тянуться за очередной бутылкой прохладительного напитка.  И эти, очаровательные на первый взгляд, разноцветные бутылки с охлаждёнными напитками так и манят нас, зазывая красочными этикетками, доступными ценами и, конечно же, вкусным содержимым: «Пьёшь, и пить хочется!» — не так ли?

Летняя жара в прямом смысле слова вытягивает из человеческого организма все соки, обезвоживая его, нарушая тем самым водный баланс. Водный баланс организма зависит от двух факторов: содержания воды и солей натрия (поваренная соль). Кандидат медицинских наук Т.А. Яппо разъясняет нам процесс реакции организма на обезвоживание: «Когда жидкости в организме становится недостаточно, под воздействием натрия воду начинают отдавать в кровь все клетки нашего тела, в том числе и осморецепторы, расположенные в гипоталамусе — отделе головного мозга. Они вырабатывают особый антидиуретический гормон (АДГ). Этот гормон, поступая в почки, «приказывает» им задержать дефицитную воду, и мы начинаем испытывать чувство жажды…»

Дефицит воды в организме приводит, как минимум, к физическим расстройствам в течение дня. В дальнейшем – к развитию заболеваний. Эта тема отдельная и в следующих публикациях затронем детально.

Какие расстройства несёт в себе обезвоживание: усталость, вялость, головные боли, раздражительность, рассеянность внимания. И  это только маленькая часть того, что можно ощутить на себе практически сразу. Не удивителен этот факт, мы состоим более чем на 80% из воды.

Кровь – она наиболее насыщена водой, около 90%. Вода в крови способствует транспортировке питательных веществ, проникая в самые тонкие капилляры, межклеточные пространства – кормит тем самым наши клетки. Она же выводит с организма продукты жизнедеятельности: шлаки, токсины и так далее. Получается, что меньше пьёшь воды, и организм не очищается как следует от своих собственных отходов.

Вода в нашем организме так же выполняет роль терморегулятора. Когда мы перегреваемся – она испаряется, происходит теплообмен.

Могут ли напитки, существующие в продаже, компенсировать недостаток влаги? Могут ли они помочь нам поддержать здоровье в жаркую погоду?  Сейчас разберемся.

Что представляют собой соки и сладкие газированные напитки? Соки в пачках и бутылках не что иное, как – сахар, консерванты, красители, различные ароматизаторы, усилители вкуса, лимонную кислоту. Читаем состав напитка и понимаем – пользы ноль. Идём дальше. Газированные напитки, сладкие и разноцветные – содержание сахара, простых углеводов просто огромное. Эти напитки, при регулярном употреблении, по причине повышения уровня сахара в организме, могут привести к сахарному диабету. Нас предостерегает Сьюзан Боуэрман (Магистр естественных наук, диетолог): «Для желающих контролировать свой вес, способ урезать суточное потребление калорий, это перестать пить газированные напитки. Газированные напитки до крайности насыщенна сахаром. Так называемые жидкие калории обманчивы…»  Как видим, проблема недостатка воды в организме не решена. Может нам поможет кофе? Нет, что он может, так это поднять давление. Нам это нужно в жару?

Что же делать? Как нам уберечь себя? Что стоит пить в жару? Совершенно спокойно можно пить чай. Он очень хорошо утоляет жажду, как в горячем, так и в холодном виде. Зелёный чай с лимоном – отличный способ утолить жажду и пополнить запас воды в организме.  Чаи из трав, так называемые – фитосборы или фиточаи. Так же как и привычный чай будет полезно пить в горячем и холодном виде. Компоты, но старайтесь не сильно подслащивать. Свежевыжатые соки и коктейли которые называют фрешами. И конечно же нашему организму не повредит восполнение солями и минералами – пейте столовую минеральную воду.

5 комментариев

  1. Уж насколько я люблю жару, но в этом году что-то ненормальное. Я уже хочу быстрее осень

  2. Author

    Да, с летом последние годы, что-то не совсем то. Скоро у нас будут расти бананы и ананасы… почти сорок градусов в тени.

  3. Я наверно литров 5 жидкости выпиваю))))
    Если честно, никаких чаев готовить не хочется, поэтому обхожусь простой питевой водой

  4. Author

    У нас, вероятно, значительней теплее, чем в ваших краях 🙂 пожалуй опишу нашу погоду в следующей заметке 😉

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *